Nádoby z hliníkové fólie lze použít k vaření potravin v páře. Nádoby z hliníkové fólie mají dobré těsnění a odolnost vůči vysokým teplotám a jsou vhodné pro vaření v páře a vaření potravin. Konkrétně lze nádoby z alobalu vložit přímo do horké vody pro ohřev, nebo vložit do pařáku pro napařování, takže teplotu vody lze využít k ohřevu jídla v nádobě.
Kromě toho mají nádoby z hliníkové fólie také vlastnosti tepelné konzervace, konzervace vůně, odolnosti vůči oleji a vodě. Proto jsou široce používány v gastronomickém průmyslu k držení různých potravin, jako je grilování, grilované ryby, pizza, koláče atd., Zejména v oblasti vytahování, protože má dobré těsnící vlastnosti, může se účinně vyhnout problému rozlití polévky.
